A receita de hoje é mais um clássico natalino em uma versão saudável e low carb: o bom e velho salpicão de frango.
Na receita de hoje vocês vão aprender a fazer uma maionese fake de couve flor, batata doce palha caseira e assada e o delicioso frango desfiado.
Continue lendo para aprender o passo a passo completo dessa deliciosa receita que vai encantar a todos. Essa é uma excelente combinação que fará vc não desanimar por estar de dieta. Principalmente porque se alimentar bem não significa comer comida sem graça. Muito pelo contrário, já que há muita coisa boa e gostosa pra ser explorada. Pra te ajudar nessa jornada, basta acessar as mais de 100 receitas que tenho aqui nesse site, as quais todas elas têm o passo a passo em vídeo no YouTube para não deixar dúvidas de como é fácil se alimentar bem, basta vc querer!
E fique à vontade para falar comigo nos comentários ou pelas minhas redes sociais:
Sempre que precisar, estou à disposição.
Salve essa receita para vc ter acesso quando quiser. Você pode fazer isso em PDF ou mesmo imprimindo.
Dica:
Antes de irmos pra receita, mais uma dica: se vc quiser saber mais e aprender como preparar marmitas low carb, de um jeito prático, rápido e saudável acesse esse link e baixe gratuitamente meu e-book. Nele vc vai encontrar todas receitas descritas passo a passo, com toda a informação nutricional de cada uma delas, lista de utensílios e lista de compras. Acesse aqui e baixe gratuitamente.
À Receita:
Salpicão de frango low carb
Ingredients
Salpicão
- 500 g frango cozido e desfiado
- 150 g queijo mussarela em cubos
- 1 un cenoura ralada fina
- temperinho verde picado
Maionese fake
- ½ un pé de couve flor
- 100 g creme de leite
- sal e noz moscada
Batata doce palha
- ½ un batata doce ralada
Guirlanda de Brócolis
- 1 un pé de brócolis
- 100 g tomate cereja
Instructions
- Para o frango
- cozinhar o frango na panela de pressão, já descongelado, por 15 min depois que pegar pressão, com 1 xícara de água;
- depois de desligado e já sem pressão, abrir, retirar a água, fechá novamente a panela e sacudí-la por 30 segundos, ao abrir o frango estará desfiado;
- Para a maionese fake:
- cozinhamos a couve flor um uma xícara de água (aproximadamente, pode ser necessário mais - vá acrescentando aos poucos);
- depois que ela estiver macia, estará cozida, então acrescentar o creme de leite e os temperos;
- Para a batata doce palha
- ralar a batata doce e levá-la para assar por 40 min a 200 graus, mexendo na metade do tempo, em forma untada; (cuidar para que as batatas não fiquem muito sobrepostas);
- fechado o tempo, retirar e deixar esfriar para ficar crocante;
- Para a guirlanda de brócolis: cozinhar o brócolis no vapor ou na água, até que fiquem macios (aproximadamente 12 min);
- Montagem:
- misturar o frango e a maionese fake e dispor em uma travessa;
- ao redor colocar o brócolis para formar a guirlanda, com alguns tomates-cereja entre eles e finalizar com a batata palha.
Video
Dica:
Se a tua dificuldade é quanto ao planejamento das refeições do dia a dia, eu preparei um Cardápio-Guia Low Carb Para 7 Dias. É GRATUITO! Basta clicar aqui e acessar. Nesse material vc vai encontrar todo o suporte que precisa pra mergulhar de vez no mundo da alimentação saudável.
Clique aqui e baixe gratuitamente.
Algumas de minhas indicações:
- RECEITAS VEGETARIANAS LOW CARB – Acesse o link para saber mais: locadefome.com.br/rec-veg-lowcarb
- TUDO SOBRE DIETA FLEXÍVEL – BY CAIO BOTTURA – Acesse o link para saber mais: locadefome.com.br/livrodietaflex-caiobottura
- DOMINE A SUA COZINHA – SEJA CHEF EM CASA – Acesse o link para saber mais: locadefome.com.br/dominesuacozinha
- CURSO DE MARMITAS LOW CARB – Acesse o link para saber mais: locadefome.com.br/curso-marmitas-lowcarb
Siga Loca de Fome nas redes sociais:
- Facebook: Loca de Fome
- Instagram: Loca de Fome
Beijos.
Até a próxima!
