A receita de hoje é uma versão diferente do tradicional brócolis que estamos acostumados a comer. Também serve como um delicioso acompanhamento saudável e low carb: purê de brócolis.
Nesse post vc vai aprender o passo a passo completo pra fazer essa deliciosa receita, que vai encantar a todos. Essa é uma excelente combinação que fará vc não desanimar por estar de dieta. Principalmente porque se alimentar bem não significa comer comida sem graça. Muito pelo contrário, já que há muita coisa boa e gostosa pra ser explorada. Pra te ajudar nessa jornada, basta acessar as mais de 100 receitas que tenho aqui nesse site, as quais todas elas têm o passo a passo em vídeo no YouTube para não deixar dúvidas de como é fácil se alimentar bem, basta vc querer!
Então continua lendo, e aprenda de vez a fazer essa receita deliciosa. E fique à vontade para falar comigo nos comentários ou pelas minhas redes sociais:
Sempre que precisar, estou à disposição.
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Dica:
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À Receita:
Ingredientes:
- 1 maço de brócolis;
- 100 ml de leite de coco;
- 1/2 xícara de água;
- temperos à gosto: noz moscada, sal e pimenta.
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Modo de fazer:
- Primeiro lavamos e deixamos só os floretes do brócolis;
- Levamos para cozinhar com 1 xícara de água;
- Depois de cozido (está pronto quando cravarmos o garfo no brócolis e ele estiver macio);
- Então acrescentamos o leite de coco (ou creme de leite, ou creme de ricota)
- Triturar com o mixer;
- Ajustar os temperos (1 colher de chá de sal, pimenta e noz moscada ralada);
- Servir.
Dica:
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Salve essa receita:
Purê de brócolis
Ingredients
- 1 un brócolis
- 100 ml leite de coco
- ½ xícara água
- noz moscada e pimenta à gosto
- ½ colher de chá sal
Instructions
- Primeiro lavamos e deixamos só os floretes do brócolis;
- Levamos para cozinhar com 1 xícara de água;
- Depois de cozido (está pronto quando cravarmos o garfo no brócolis e ele estiver macio);
- Então acrescentamos o leite de coco (ou creme de leite, ou creme de ricota);
- Triturar com o mixer;
- Ajustar os temperos (1 colher de chá de sal, pimenta e noz moscada ralada);
- Servir.
Espero que tenham gostado do post! Qualquer dúvida, sugestão ou dica, deixe um comentário que responderei o mais breve possível.
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Beijos e até a próxima semana.
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