Todo mundo conhece o clássico petit gateau, no entanto hoje fiz uma releitura dessa deliciosa sobremesa: Petit Gateau de Amendoim. Gente, se vocês gostam de amendoim, paçoquinha e derivados, só façam essa receita! Fica extremamente deliciosa.

Dica:

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À Receita:

Ingredientes:

1 ovo
15g farinha de amendoim (1 colher de sopa bem cheia)
15g xilitol (1 colher de sopa bem cheia)
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de pasta de amendoim.

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Modo de fazer:

Começamos misturando o ovo, a farinha de amendoim, o adoçante e uma colher de sopa de pasta de amendoim;
Depois de homogenizado, dispor nas forminhas untadas ou de silicone;
Acrescentar o restante da pasta de amendoim no meio de cada petit;
Levar ao forno, pré-aquecido, a 220 graus por 7 minutos.
Servir.

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Salve essa receita:

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