A receita de hoje é pra fazer sucesso na festa junina e ainda mostrar pra todo mundo que dá pra ser saudável e ainda comer comida gostosa: cocada saudável. Típico doce de festa na sua versão saudável e low carb.

Então segue lendo essa receita low carb e confere o passo a passo de mais uma opção gostosa e saudável para fazer quando der vontade.

Dica:

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À Receita:

Ingredientes:

50g de coco ralado;
1/2 xícara de leite de coco;
1 clara;
2 colheres de sopa de xilitol.

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pessoas vegetarianas que se preocupam com a saúde;

pessoas que têm a mente aberta para tentar abordagens diferentes do que elas vêm fazendo;

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Modo de fazer:

Primeiro passo é hidratar o coco ralado no leite de coco por aproximadamente 10 minutos;
Feito isso, então misturamos o restante dos ingredientes;
Cozinhamos em fogo médio até que a massa se descole completamente do fundo da panela (veja o vídeo);
Em uma forma untada ou com toalha de silicone dispomos as porções individuais e levamos para assar por 25 minutos a 180 graus ou até dourar;
Retirar e servir.

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Salve essa receita:

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