Sopa de Tomate Com Abóbora Cabotiá

Quem aqui não gosta de sopa quando faz um friozinho?! A receita de hoje é super fácil e muito deliciosa: sopa de tomate com abóbora cabotiá.

Nesse post vc vai aprender o passo a passo completo pra fazer essa deliciosa receita, que vai encantar a todos. Essa é uma excelente combinação que fará vc não desanimar por estar de dieta. Principalmente porque se alimentar bem não significa comer comida sem graça. Muito pelo contrário, já que há muita coisa boa e gostosa pra ser explorada. Pra te ajudar nessa jornada, basta acessar as mais de 100 receitas que tenho aqui nesse site, as quais  todas elas têm o passo a passo em vídeo no YouTube para não deixar dúvidas de como é fácil se alimentar bem, basta vc querer!

Então continua lendo, e aprenda de vez a fazer essa receita deliciosa. E fique à vontade para falar comigo nos comentários ou pelas minhas redes sociais:

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Dica:

Antes de irmos pra receita, mais uma dica: se vc quiser saber mais e aprender como preparar marmitas low carb, de um jeito prático, rápido e saudável acesse esse link e baixe gratuitamente meu e-book. Nele vc vai encontrar todas receitas descritas passo a passo, com toda a informação nutricional de cada uma delas, lista de utensílios e lista de compras. Acesse aqui e baixe gratuitamente.

À Receita:

Ingredientes:

• 500g de tomate ou 6 tomates;
• 1 cebola;
• 4 dentes de alho;
• 300g abóbora cabotiá;
• manjericão à gosto;
• 1 colher de sopa sal.

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Modo de fazer:

1. Primeiro vamos cortar os tomates e a cebola em quatro partes e colocar na panela;
2. Então vamos acrescentar a abóbora já em cubos;
3. Colocamos meia xícara de água, tampamos e deixamos cozinhar em fogo médio;
4. Depois de alguns minutos, se necessário, acrescentamos água, aos poucos, até a abóbora ficar macia (cravar um garfo que deverá entrar facilmente);
5. Depois de cozidos, passamos o mixer para homogenizar a mistura e deixar ela bem cremosa;
6. Ajustar o sal e temperos, à gosto;
7. Colocar as folhas de manjericão, após desligar o fogo;
8. Servir com um pãozinho low carb.

Obs: Se quiser, antes de passar o mixer, acrescente requeijão, cream cheese, leite de coco ou creme de leite. Vá provando e colocando a quantidade que julgar ideal.

Dica:

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Espero que tenham gostado do post! Qualquer dúvida, sugestão ou dica, deixe um comentário que responderei o mais breve possível.

Beijos e até a próxima semana.

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